O Sistema Fecomércio Sesc Senac PR convida o público para o lançamento do livro “Sabores do Mesa Brasil: Solidariedade que Nutre”, uma publicação comemorativa aos 20 anos de atuação do Programa Mesa Brasil Sesc no estado. O evento acontece nesta sexta-feira (9), às 17h, durante a 43ª Semana Literária Sesc e Feira do Livro, no Museu Oscar Niemeyer.
O livro apresenta 21 receitas finalistas do Concurso de Receitas Sesc e Senac PR, realizado em 2023. A obra reúne opções de preparo doces e salgadas, dando visibilidade a receitas regionais, e segue as boas práticas de manipulação de alimentos. Além disso, destaca a relação de afeto que a comida servida, feita com alimentos doados, pode gerar para as pessoas atendidas pelo programa.
A cerimônia de lançamento contará com uma mesa redonda com a gerente de Saúde e Odontologia do Sesc PR, Luane de Lima da Silva; a instrutora de Gastronomia da Faculdade Senac Curitiba Centro, Eunice de Oliveira; a nutricionista do a nutricionista do Centro Vicentino, Aline Prestes de Medeiros; e a assistente social do Mesa Brasil Sesc Parolin, Franciane de Cassia Svonka Jachinoski, com mediação da assistente social do Mesa Brasil Sesc, sobre a produção da publicação, o incentivo a cozinheiras sociais, a alimentação saudável, o aproveitamento integral dos alimentos e recortes do Programa de Segurança Nutricional do Sesc PR.
Após o bate-papo, haverá a distribuição gratuita dos livros ao público.
O lançamento também ocorrerá nas seis unidades do Sesc PR com o Programa Mesa Brasil, no sábado (10). Confira a programação abaixo:
Campo Mourão – às 9h – Salão Social do Sesc Campo Mourão (Av. João Bento, 2020 – Centro);
Cascavel – às 11h – Centro Cultural Gilberto Mayer Endereço (R. Duque de Caxias, 379 – Centro de Cascavel);
Guarapuava – às 14h30 min Sesc Guarapuava (R. Comendador Norberto, 121 – Centro), Guarapuava – PR;
Francisco Beltrão – às 8h – Restaurante do Sesc Francisco Beltrão (Av. Júlio Assis Cavalheiro, 2121 – Centro);
Maringá – às 10h – Sesc Maringá (Av. Duque de Caxias, 1517 – Zona 7);
Londrina – às 10h – Museu do Café (R. Sergipe, 52 – Centro).
O livro também está disponível online. Acesse aqui.